Nouveau ! Maintenant disponible À l'autre goût du monde, une collection de guides pour manger sans frontières, ici comme ailleurs.

Auteur : Marianne Lefebvre

Entrées

soupe tom yum

Soupe tom yum 6 portions Ingrédients 750 ml (3 tasses) bouillon de poulet 15 ml (1 c. à soupe) pâte d’épices pour soupe Tom yum ½ gousse d’ail, hachée 3 brins de citronnelle, hachés 2 feuilles de combava (lime ou bergamote) 2 poitrines de poulet,…