Nouveau ! Maintenant disponible À l'autre goût du monde, une collection de guides pour manger sans frontières, ici comme ailleurs.

DÉMONSTRATIONS ALIMENTAIRES

Activité éducative et interactive, les démonstrations alimentaires permettent de présenter un groupe d’aliments en y expliquant les principales caractéristiques nutritionnelles, les bienfaits sur la santé, ainsi que la façon de les apprêter et de les manger. Recettes et dégustations disponibles !

Nouveaux arrivants et communautés culturelles

Intégration nutrition offre des démonstrations alimentaires présentant une variété d’aliments disponibles au Québec, leur utilisation et leur valeur nutritive.

Aliments d’ici
  • Connaître et apprêter les légumes de chez nous
  • Les fruits du Québec, s’en délecter !
  • Se démêler avec les produits céréaliers (pains, céréales à déjeuner, barres céréales)
  • Exploration autour des produits laitiers d’ici et d’ailleurs (yogourts, kéfir, labneh)
  • Viandes et substituts au Québec (coupes de viandes, types de haricots, tofu, tempeh etc.)

Grand public aux papilles curieuses

Si vous avez envie d’un kiosque original et éducatif, cette activité est la vôtre. Les démonstrations alimentaires d’aliments exotiques sauront charmer et captiver votre auditoire.

Aliments d’ailleurs
  • Légumes d’ailleurs, mieux les connaître pour mieux les cuisiner
  • À la découverte des fruits exotiques
  • Variété autour des produits céréaliers d’ailleurs (pains plats, épeautre, quinoa, millet, etc.)
  • Exploration autour des produits laitiers d’ici et d’ailleurs (yogourts, kéfir, labneh)
  • Protéines d’ailleurs, comment les cuisiner (tofu, tempeh, légumineuses)

Contactez-nous pour réserver votre démonstration

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