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Manger en Syrie

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La cuisine syrienne est riche en histoire comme en saveurs, en couleurs et en textures. Rien d’étonnant à ce que des spécialités comme le houmous, les falafels, le shawarma, le taboulé, les kebabs et le baklava aient conquis les palais de gourmets du monde entier. Manger en Syrie vous fera découvrir le plaisir des mezze, ces incontournables bouchées ou petits plats que les Syriens ont coutume de manger au repas. Vous apprendrez comment manger à la façon arabe, en saisissant les morceaux d’aliments avec de petits bouts de khobz, le pain plat. Au menu : salades goûteuses, trempettes crémeuses, sauces au yogourt rafraîchissantes, grillades variées, pâtisseries coulantes et autres délices….

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UGS : Manger en Syrie

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